深藍咖啡旗艦店 in Tainan City

🕗 opening times

comments 5

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  岡部真也

  :: 11 June 2018 22:07:42

  台湾の仲間が、台南で有名なケーキ屋さんと教えてくれたので、行ってみました。 子供連れて行ったのですが、なんと台湾で初めて年齢制限のあるお店でした。 カフェも併設されており、販売しているケーキがそこで食べられるようでしたが、12歳以下の子供は入れない為、イートインは断念。 お土産買って帰ることにしました。 ミルクレープのお店で14種類くらいはあり、ディスプレイも独特で面白いお店でした。持ち帰りも、保冷剤がしっかり入っており、4時間は大丈夫だと言っていたので安心です。 味は、人気店だけあって美味しいです。 子供が入れたら、文句なしに⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️でした。

• zh-Hant

  chun te Chen

  :: 03 June 2018 22:00:16

  強烈建議前往消費時，請先訂位，若遇客滿則需等侯一些時間(消費限90分鐘，)，因為時間就是金錢! 鋼性建築極簡設計，雖然搭配水的柔性，個人覺得感受不到調協與房子可以散發的生命力。(與台北法鼓山農禪寺的感受截然不同) 2樓窗外有水幕牆，勿久看會頭暈。可能是隔著玻璃的關係。很像在墾丁乘坐水底船看海底景觀會不舒服頭暈是一樣的。 2樓部分座位是對著上面冷氣出風口，吹個30分鐘有些頭痛。 蛋糕與咖啡還可以。千層蛋糕的吃起來若要形容與日本的玉子燒相似，差別於一層的厚度不同。與台灣早餐蛋餅的味道似曾相識。 孩子們加油!服務好，可以更好。希望公司能夠愛惜人才的立場，讓資深老練的老手，來帶領這些尚未發亮的珍珠。

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  Marshmello wendy

  :: 25 May 2018 18:02:52

  外帶區裝潢漂亮 價位真的高，內用的話需要另加一成服務費，採用現場登記等候座位，平日下午去大概需要等待二十分鐘。 入座後店員會推送餐的車子到座位，點完餐點後會順便結帳。 我點的口味是栗子千層蛋糕$240，其實跟原味千層&180的差別只在他最上層會鋪一層栗子尼（像蒙布朗那樣）喜歡栗子的人可以考慮，因為內餡的奶油仍然是原味鮮奶油。 千層蛋糕體本身其實不錯吃，整體口感也很濕潤，但應該不會回顧第二次 座位與座位距離有點近，可以隱約聽到別桌聊天內容（絕對不是故意偷聽XD） 雖然有限制十二歲以下小孩無法入場的規定，但只有大人的環境雜音也是挺大的。

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  Yuh Ren Hwang

  :: 24 May 2018 23:31:16

  其實是衝著拒絕十二歲以下兒童不能入內，來表示贊成與支持的。 曾親眼看著父母親帶著一至二歲小孩，坐著兒童座椅上鐵板牛排店，小孩掙扎著想摸鐵板，還真摸到了！燙到哇哇叫… 是店員活該要道歉，還是當父母的是混蛋… 我不客氣的替小孩包紮好，順便臭罵當父母的年輕人，也不客氣的指責店家不負責任，竟然還提供兒童座椅，歡迎蹦蹦跳跳的小孩入內… 這裡明刀明槍又都是高溫鐵板，被燙到總不是小孩子的錯吧！ 相對的，深藍有咖啡至少八十度C，有茶飲至少九十度的一百度，有明火，有瓷器、玻璃，有水、有銳角造景… 是哪一種不負責任的家長會帶自己都控制不了的小孩來這裡用餐？ 店家是負責任的，委婉的拒絕這些家長，好好的保護好你的小孩，別因為來這裡當貴婦，燙到你的小孩二度灼傷… 這時候就要問問自己了！出事店家其實不怕賠，到處有攝影機，也不用賠，但是一個不小心，妳們的小孩經得起皮肉傷嗎？ 而且妳大可以去「親子」餐廳不是嗎？

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  sonny Chen

  :: 15 May 2018 23:02:08

  多年前到過府連東路的本店數次很喜歡，睽違許久難得有機會到新開的旗艦店相當開心，但連平日下午都要等候四十分鐘讓人熱情有些冷卻。旗艦店分為左右兩區，左邊外帶，要內用需先至右邊內用區登記候位，之後可至外帶區參考蛋糕口味以便入座後加快點餐速度。點了栗子千層、鮮果千層和抹茶拿鐵，蛋糕價格有些驚人，雖然深藍本來就不是走平價路線，但這些年的漲幅還是超出預期。當然享受業者耗費鉅資建造的環境多付一些也是應該，不過感覺蛋糕品質沒有當年出色。以前的千層蛋糕（鮮果口味除外）即使單用叉子切也不太會散，現在即使刀叉並用還是東倒西歪，未切之前的平整度以及食感也有些微差異，似乎是鮮奶油較多或抹不夠平均？當然味道還是在水準之上，鮮果千層（選擇哈密瓜口味）的哈密瓜熟度也夠甜度頗高，點的飲料抹茶拿鐵很香醇，正常甜（未減糖）也帶有微苦不會太甜很不錯。整體而言要是可以不用等候那麼久，仍是值得推薦的店。