Silks Palace in Taipei City

🕗 opening times

comments 5

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  張正忠

  :: 21 May 2018 09:05:34

  好地方 建物壁飾仿 宋代瓷器 溫碗【溫酒器】的開片 有特色 美食有 東坡肉 翠玉白菜 2014年牛肉麵節冠軍 「鴛鴦牛肉麵」 盛器用仿銅鼎的白瓷製作 內盛紅燒、清燉兩種口味 以八卦圖形分隔。

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  Manli

  :: 13 May 2018 14:27:54

  冠軍牛肉麵肉很柴不好吃 明爐燒鴨不脆肉沒熟皮軟咬不爛 樹子炒三蘇 三蘇沒挑過 很多很硬咬不爛 麻油松阪腰花可以好吃 很軟 鐵觀音還不錯喝 好壞參半

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  田園

  :: 07 April 2018 09:40:36

  港式飲茶吃到飽 缺點： 軟殼蟹太油，吃起來很膩 香片太澀不是很好喝，超小的驢打滾你點一個就只來"一個"==不是一份可能5個那種，腸粉皮很厚，然後空調開的"超極強"，外面已經夠冷了，裡面也差不多的冷，問了服務人員，她說：等人多一些，就開始熱了==傻眼貓咪，超冷的好嘛！我媽從進來用餐到吃完都穿著羽絨外套，今天這麼冷，氣象預報都說20度以下，空調就不能稍微轉熱一點== 優點：羊小排很好吃，驢打滾也好吃(但來太少)，服務人員很積極，用餐環境舒適 總評：有待加強的餐廳

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  S IU

  :: 10 February 2018 11:08:47

  菜色結合故宮珍寶與宮廷膳食元素，精緻美味，價格合理。 1.龍蝦大拼盤：龍蝦沙拉新鮮，口感也很好，烏魚子切片不乾硬不過鹹，燻鮭魚軟嫩，都不錯。 2.瑤柱海鮮羹：羹湯鮮清甜，瑤柱、蝦仁量不少。 3.北菇原粒鮑：香菇與一整粒鮑魚，口感都很厚實，味道也都很好。 4.故宮東坡肉：色澤通紅討喜，甜鹹適中，口感軟嫩，肥而不膩，不愧是招牌菜。 5.翠玉白菜：娃娃菜加上二隻蝦子，外形美觀，口味清淡，搭配湯匙下方湯汁一起吃才有味道。 6.樹子蒸海斑：石斑魚肉質軟嫩，味道鮮美。 7.花椒野蕈燉烏雞：雞湯鮮美，雞肉不軟嫩但也不柴。 8.櫻花蝦米糕：米糕味香，不油不過鹹，但過軟影響口感，若能Q一點會更好。 9.季節怡鮮果：草莓沾煉乳，不知是否為了突顯煉乳的甜味，選用的草莓不是很甜。 10.多寶格御點集：結尾之作，多寶格與各式甜點小巧、精緻，確實有享用宮廷點心的感覺，平日難得一嚐。綠豆黃、驢打滾香甜可口，果仁紫米捲、桂花紅豆糕口味不會太甜。 11.故宮御饌小滿漢：八碟小菜，糖漬栗子軟而甜，琥珀核桃甜而脆，雞絲拌海蜇彈脆，紹興香醉雞軟嫩有酒香味，蒜苗燻鴨紮實不柴不過鹹，椒鹽鮮魷，魷魚Q彈，但麵衣不夠酥脆，且與魷魚塊沒有密合影響口感，XO醬松阪豬軟而Q，味道也很好，三杯杏鮑菇，口感Q彈，但調味稍過甜，若能降低甜度會更好。

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  Bruce MacNeil

  :: 01 February 2018 13:53:17

  This is one of the finest Chinese restaurants I've eaten in my life. It is a highlight of a visit to the Taiwan National Art Museum. The food is fabulous the date for is actually Sublime. That there is enough privacy offered for dining and yet you feel part of the community. It is really great. It is not overly expensive.