蒸豐吃處板橋館前店 in New Taipei City

🕗 opening times

comments 5

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  石聖彬

  :: 07 June 2018 22:01:38

  第一次去，有些料理第一次見，有特定料理，不知道需要事先告知出餐時間。告知後亦等待超過三十多分鐘。於是決定不等待，也不退費的悄悄離開了~~

• zh-Hant

  road guan

  :: 25 May 2018 20:26:53

  一直忘記要出餐 提醒了一次之後 因為等太久又去問 過一陣子餐點才來 很明顯前面就算提醒了也都沒做🤔⋯⋯ 等待時間我們都能再吃一輪了 久到都懷疑有沒有點到餐😞 燒賣好吃 服務不行

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  郭秉璁

  :: 22 May 2018 11:48:35

  腐皮鮮蝦捲 炸得金黃的蝦捲得到我們一致青睞，成為第一道下箸的料理XD 腐皮如想像的一樣非常酥脆，內餡的味道跟腐皮的香氣搭配得很好，而且吃得到Q彈有勁的蝦子，不過因為是油炸處理，難免還是會有些油。 北方蔥油餅 蔥油餅上桌前已切好四份，從切面圖可以看到它不是一般小攤車賣的一片片的蔥油餅，而是更偏向蔥餡餅。內餡的蔥調味得很好，一口咬下我們就連聲讚好吃，餅皮因為有厚度反而更帶嚼勁，「愈嚼愈好吃」！ 臘味蘿蔔糕 不同於早餐店的蘿蔔糕，咬下去能吃到細細蘿蔔絲，為軟綿的糕體增加一分特別口感，若隱若現的蝦米讓這道菜更具港式風味，即使不沾醬味道也很足夠。 鮮蝦粉腸 白白軟軟的粉腸裹著兩隻完整的鮮蝦，像牠們躲在棉被裡睡覺一樣畫面看起來很可愛XD 粉腸皮很滑嫩又蠻厚的，不會一夾就破，而且味道很單純，所以無論沾盤底的醬、蒜蓉醬或醬油都很OK~「所以我說那個醬汁…要記得自取唷XD」 海鮮捲 海鮮捲的麵皮炸過後香氣四溢，聞著就忍不住想流口水。高麗菜的甜脆、彈牙的魚漿和蝦子本人加上炸得酥脆的外皮，口感絕對豐富~ 百菇香悶土雞盅 湯品用很可愛的小瓷盅盛著上桌，一定要大讚的是打開蓋子就能看到切成塊狀塞得滿滿當當的料，最喜歡這種料給得大方實在的湯了！ 不負湯名，一舀起來就聞到撲鼻的「菇~味~」，菇類種類豐富、雞肉的味道有煮出來，而肉質依舊軟嫩，是成功的香菇雞湯！ 竹笙筍香排骨 筍湯表現同樣很好，湯裡有濃濃的筍味。筍片很多、竹笙也很多，還有一些枸杞增添美色XD 竹筍應該是有處理過的，讓湯帶了點酸味，卻依舊鮮美，排骨也是煮得很軟嫩入味。 小籠湯包 湯包的皮有點厚，雖然因為拍照被我們晾了一陣子，咬下去還是會噴汁，令人驚艷。內餡肉味很重，可以搭配薑絲，請先行自取XD 晶瑩韭菜餃 皮的厚度剛好，不是一般水晶餃的皮，而是更Q彈的類型。咬開之後就是滿~滿~的~韭菜，但是皮+韭菜+鮮蝦搭配起來很好，誰都不會過於搶戲，是連平常不太吃韭菜的人都蠻喜歡的一道菜~ 水晶鮮蝦餃 外皮很厚，吃起來跟腸粉的有點像，所以一樣沾了醬會很好吃~蒜蓉或醬油都很搭，內餡蝦味很夠，蝦子吃起來脆脆的，口感很好。 蟹子燒賣黃 肉很紮實，感覺有點像獅子頭XD 味道微甜，皮是好吃的薄皮~ 港式炸雲吞 雲吞油炸後非常香，皮的脆度是今天所有炸物中最高的。其實因為他們出餐很快，我們又點了蠻多的，所以雲吞上來之後被我們放到最後吃，但是意外的是吃起來脆度仍在，咬下去還會喀哩喀哩的！雖然吃起來有點油但盤子上殘油不多，內餡似曾相識但想不起來XD 鮮蝦果津杏仁酥 這道菜的味道是最讓我們意想不到的，內餡有類似沙拉的東西所以口味偏甜，但同時又有點水果酸味，讓本來以為這大概也是鹹食的我們在咬下後不約而同愣了一下XD 像在吃海鮮捲，只是內容物換成鳳梨蝦球。唯一可惜的是外皮的杏仁片雖然炸的酥脆，卻完全被內餡們搶走戲份了XD 推薦喜歡嘗鮮的朋友可以點來試試看~ 冰火起士菠蘿油 這道菠蘿油是巴掌大小的迷你版，裝在盤子端上來的時候小小的看起來很可愛，非常好吃！波蘿表面烤得很棒，外皮甜甜的，微溫，搭配冰涼的牛油跟超大方的兩片起士，味道之妙、起士味之濃，絕對是必點呀！ 楊枝甘露 最後是一道清爽的甜品~ 端上來之後我們都被它的顏色搭配吸引，原來是水果果粒藏身西米露中若隱若現，紅色是紅葡萄柚、黃色是水蜜桃果粒。奶香味蠻重的，椰汁味道反而比較不明顯，推薦想試試「當水果遇上西米露」的人點一碗來喝~ 香芒鮮果撈 好喝！鮮甜的芒果汁+檸檬片+不知名的紅色水果+切成細絲的芭樂（對是芭樂，超特別的！），推薦喜歡水果茶的朋友必點！ 正宗港式奶茶 奶味夠，是紮實的奶‧茶。 凍檸茶 喝起來像檸檬紅茶，不過比之前大紅的黃金比例好喝~

• en

  黃昱盛

  :: 11 March 2018 11:40:26

  Very nice Hong Kong food here. The seat is very enough there

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  Andy Hsu

  :: 20 January 2018 19:03:51

  Such a long wait, no service and food is cold.