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21號, Section 1, Wenxin Road, 40878, Taichung City, TW Taiwan
contactos teléfono: +886 4 2473 7788
sitio web: tea-store-490.business.site
mapa e indicacionesLatitude: 24.1385512, Longitude: 120.6464513
鄭駿民
::純原礦紫砂壺太驚人了!從前我買名家壺,都花錢在買工藝師的名氣,現在買的是能改變水質的泥料,直接提升茶葉效益,每款泥料泡茶的口感還能不一樣,是喝得到的價質!真是太棒了!
江正成
::大時代普洱壶藝初次走入他們的網站等於進入整個普洱茶的領域。老闆可說是台灣普洱茶界的古董老闆,從他的網站毫不保留帶領我們走入雲南每座茶山去見千年上下的古茶樹,介紹這千年古茶樹在森林裡與一般樹木共生自然天養 這在我一生中從來没見過,原來種茶可以這麼自然,這是我認識大時代認識普洱茶的因,由老闆介紹古樹茶完全不須人工管理修剪施肥濆葯自然有機,老闆提醒台灣茶台地茶根淺須經人工管理修剪,濆葯施肥,茶湯較香揚,苦澀味重,刺激性强。 古樹茶香氣沈隱韻味甘甜醇,這才是我喜歡喝古樹普洱茶的原因,因為茶樹都是千年上下,也是可以喝的古董,不是藏茶久了才是古董,而是馬上可以喝的古董,老闆都是親自到產地尋找千年上下的古樹茶。而且很平價的與茶友共享高貴不貴,不懂普洱茶喜歡普洱茶找大時代找蘇老闆就對了讚!
K. C.
::古坑、古茶坑、古樹茶坑、古樹茶湯坑 ~教你陷入甘甜美麗的好滋味的一個大坑~ 抱歉,這裡玩的不是地名,也不是繞口令, 回想起剛遇到五權西路旁的一家古樹普洱茶的時候, 當時走進去看到許多的茶壺,看到最頂端的價格又走出來了, 時間就這樣過了近兩年, 再次走進去時,發現原來不只是茶壺棒,連茶葉也棒。 大時代古樹普洱主打的石黃朱泥茶壺,在軟化水質上有其獨特的功效,原本不起眼的水,在經過茶壺的浸泡後變得柔順溫和,而另一個主打的是紫砂壺也是有其特殊功效,其著重於味蕾上的強烈震盪,能夠放大細微的味道,更能品嘗出每隻茶葉的獨特風味。平常來大時代,常常被老闆請喝茶喝到肚子撐到漲,為的就是茶壺不同的功能帶來的新鮮滋味,如果你只有看到茶壺,那更應該看看店內的好茶。 當我重新走進店裡的時候,才發現普洱茶中有分台地茶與古樹茶, 其差別於果膠質的豐厚與否、咖啡因含量、抗氧化物的多寡, 這些樹齡上的差異造就了以上因素是台地茶不能比擬的。 來喝喝看所謂的古樹茶吧,讓你一試成癮。
yang Lee
::壺類的心得分享 大時代的壺是在一個機緣下遇到的(早在2003年左右) 他們的壺在於拿起來重心平穏,倒水時 水流順暢, 拿在手裡溫潤手感極佳, 再者,使用的泥料沒有土味,化學添加劑的臭味,泥料的油亮發於自然,久而不退. 一眼看了就喜歡上他了(泥的細緻度裡外都看得到…..喔) 很棒的…… 泡茶時保溫效果特好,能將茶的 茶香.甘甜味 茶的湯色.如實的呈現出來 在泡茶時 壺的一呼一吸之間 就能感覺茶與泡茶人之間 心的對話….. 這 就是喝茶人 所想要的. 這才能悅眾人之心 茶類的心得分享 大時代的普洱茶,沒話說,料純 價實在 套一句別人常說的 “自己敢喝的,才會賣給客人喝”他們就是這樣的,是良心.實在的店家 其實普洱茶給人的傳統的印象是” 臭曝茶”, 其實是不對的 這也是在大時代喝了茶且經蘇老闆不藏私的說明.及實物教學後知道 其原因為存放不當及原料不佳兩者相互關連和影響所造成的 才讓我對普洱茶有了正確的認識和了解 經過長期的飲用,體悟了台地茶和古樹茶的差別 古樹茶的口感 香甜 生津回甘 留於口內時間長久 台地茶口感 茶香但苦澀 回甘慢 於口內的味道不易久留 古樹茶的湯色 明亮 久泡一致 香甜順口 真是好的沒話說…..讚!!
蔡董
::普洱茶,一種與中華民族文明歷史相當的中國黑茶,經歷了民初的戰亂以及文革的試煉中斷了祂數千年的歷史,直到西元兩千年後才又被發掘出來,經歷了2007的泡沫,15年的崩盤,慢慢的市場逐漸恢復秩序,人們也慢慢的從一知半解到逐漸的明白這個可以喝的古董的珍貴性,從三大廠老茶到十大品牌,從字號級到山頭茶乃至茶作坊,普洱茶是歷史上爆紅最快,也最瘋狂的的茶。 然在一片續亂不清,造假炒作的市場上,眾家茶友還在爭執古樹茶是幾個百年的時候,蘇老師用最真心的腳步,踏遍了雲南,用平實的價格直接帶領大家直攻千年古樹茶,不用等三年,直接就可以享受普洱新茶的曼妙滋味,同時吸取千年古樹過濾後的微量元素以及豐富的抗氧化多酚類,不必苦惱過多的單寧及茶鹼。 那種一股茶氣直奔腦門,雙頰生津,喉底回甘,日久不衰的體驗,唯有親身體驗才知道,原來普洱茶不一定要喝古董茶,但古董茶樹也可以!這股千年茶風已經吹起,不日必為主流,請各位茶友把握機會!千年古樹茶勢必會如威士忌般走向極致的精品,單一純麥,單桶存釀!再次謝謝蘇老師,希望再多幫我們找出更多的千年古樹茶!