洪家回春堂鹽酥雞-中美總堂(原洪家鹽酥雞) in Taichung City

🕗 opening times

comments 5

• zh-Hant

  朱育正

  :: 06 June 2018 22:26:21

  老闆人好 炸物好吃 推薦豆皮、炸章魚、米血

• 

  Spencer Lim

  :: 09 February 2018 01:37:56

  看朋友寫得很推薦初訪，到現場看只有兩位等候，心想不用等太久，經過帥哥老闆解釋才知道熟客都預約排程了，我要等一個小時出頭，還說如果遇到尖峰，等兩個小時也常見。 喔！都來了，沒吃到不甘心，反正離家不遠，依照約定時間來取，果然順利帶回家，喔耶！ 看得出來不同食材都有不同處理方式，有用心。原本擔心豆包會乾、柴，結果出乎意料的外酥內嫩，外面還有調味，杏鮑菇切塊後裹粉衣炸過，整體不太油，香味與調味都很用心，服務態度很親切，號碼牌拿94號，我問老闆是「洪家回春堂，948794狂」的概念嗎？老闆居然回我「94要等」的概念。 前後還有很多待處理的客人食材依序排在現場，生意也太好了，沒看見人潮的低調旺店，印象深刻。

• 

  Xjen Tsai

  :: 30 January 2018 20:09:28

  電話預訂也沒有用，還是在現場等了將近20分鐘，老闆完全忘記訂單，在我後面的人都拿到了，還在等

• 

  Julia L

  :: 01 January 2018 15:24:22

  炸豆包好吃，甜不辣炸的夠酥，鹽酥雞是無骨的，下次要先打電話預訂，不然現場等真的蠻久的 老闆給你5顆星😁，再次去打電話預訂了，路邊吵雜可能聽錯訂單給了地瓜，但還是補給我們甜不辣，炸物還是當場吃才能品嚐美味，我們已經列為心中鹽酥雞攤的第一名👍👍，比泰山光頭老闆的鹽酥雞還要不油 食尚玩家來採訪了，1/31會播出，之後就算打電話可能也要等更久了，但是好吃還是得讓大家都知道，不然太埋沒了

• en

  Joy Chang

  :: 19 September 2017 20:15:51

  目前吃過最好吃的❤️❤️❤️