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陳月鶯
::炒 田貝,很鮮甜!! 很嫩,不會論? 我很喜歡!! 老闆說小顆的,比大顆好吃!! 果然是這樣!! 我超愛!! 為了吃,多留花蓮幾天,真的值得!! 雨來菇 顧名思義,下雨時才會長出來的菇類,雖然看起來像海苔? 但是沒有海味?人家是菇類啊? 老闆娘加了 紅蘿蔔,韭菜花,蛋 炒出來顏色鮮豔,光看就很有食欲? 雨來菇不像別的菇類,炒熟就軟軟的?? 像海苔有自己的脆感!! 蠻另類的? 聽說也可以煮湯,我怕流汗,請他們用炒的。 晚香玉筍 在日本料理店有吃過,口感像蘆筍,沒有蘆筍的味道,加上美白菇 烤飛魚 也不錯,沒有小暗刺,我看許多人外帶。 苦茄 像 小番茄? 外型很討喜,做法像 山苦瓜。 我比較喜歡 樹藤(嫩芽)? 可惜季節不對? 只能看 樹藤過乾癮。 第二次再來吃田貝,老闆混到大田貝? 果然比較 論? 不至於咬不動? 但總覺得有缺陷??
蔡小甄
::老闆人好!