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白振財
::龍涎居擁有品質一流的中央廚房,嚴格控管每個製作流程,就是為了讓每位客人都能吃到最安心優質的養生藥膳。龍涎居的湯品,共採用了二種雞隻品種,包括體型較大的〈紅羽山雞〉,肉質細緻的〈黑羽土雞〉!提供給客人更多的口感及部位選擇。 除了雞肉選材用心,料理手法更是細心!將傳統中國五行概念注入養生藥膳中,以玉米筍、紅蘿蔔、香菇、日本山藥與鮮蔬等食材,搭配均衡五色配料,精心烹煮出溫暖身心靈的素食湯鍋,讓每一碗湯頭,都更有健康養生概念!
徐時瑩
::Cp值不高,食物味道尚可,但價位偏高
阮昱偉
::好喝的湯,口味也很多,冬天或者想進補時都可以來,還要特別推薦他們的麵線,真的好好吃。
Ting hung
::看到高評價來的,失望。餐點很一般,價位略高。用餐環境乾淨。
陳淑芬
::2017/7/16 看高評價過來,但挺失望的。 雞湯以肉品產地區分價格,1人份170元起。 肉質乾柴,且湯有腥味。 以前在逢甲及台北吃過,那時感覺還不錯,現在價錢漲,品質卻大大變差。