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214-8, Sanduo 3rd Road, 802, Kaohsiung City, TW Taiwan
kontakt telefon: +886 7 338 1336
strona internetowej: restaurant-5761.business.site
większa mapa i wskazówkiLatitude: 22.6152052, Longitude: 120.3078374
evan yu
::點一份握壽司,一份蓋飯,一份等超久,終於來了一份吃完了,另一份還沒來,重點是沒有什麼客人。 炙燒也沒什麼炙燒到的感覺,NG...NG...
kyleching0820
::漁獲新鮮好吃,待客熱誠有禮,CP值超高。 一定要試試炙燒比目魚握壽司! 各種不同的的材料經過主廚的巧手與心思,成為細膩的口味與口感。 搭配新鮮水果的酸與天然鹽岩的微鹹,都是不同於一般的絕佳風味。
張浚岐
::今天外帶的丼飯和握壽司,以我自身平時吃的水準來評估,新鮮度可以再提升一些些(可用臭氧水滅菌),米飯的醋甜軟度可以再提升,產品項目多和服務態度是你們的強項,但附贈的醬油會對師傅的作品有減分不少的缺點,雖說真山葵的使用不是你們客群的需求,但身為老饕的我建議可以用混合山根的方式來適宜,畢竟純辣山根只是扺觸口感的物質,對於用心找美食的客人不是一個好東西。
Sid Yap
::夜市外帶壽司的等級、定位。 一開始我們就告知:不趕時間,慢慢來。 結果很快一開始就上齊所有的壽司,包括炙燒壽司。 這麼早上炙燒的結果就是放在旁邊涼。 連問都不問就擅自沒加山葵。 坐板前,全店只有我們兩人。是午餐早到,沒有打烊壓力。 上完菜後,他們就很悠閒地做外帶。 看到他們的外帶壽司有一貫站不住,倒下去。他們再抓起來補捏幾下。 這種品質如果是在夜市10元壽司吃到,會驚豔。 但是開店的賣這種價錢的是這種水準,是壽司店的恥辱。
a a
::Simple, good quality food.